eProvenance, une société spécialisée dans le suivi et l'analyse des conditions d'expédition du vin, a annoncé aujourd'hui l'arrivée de Nils Teissier du Cros au poste de Directeur Commercial Monde. Gestionnaire d'équipe et passionné par l'organisation d'entreprise technologiques à forte croissance, Teissier du Cros apporte une expertise de stratégie commerciale dans les entreprises vinicoles technologiques.
View PDFeProvenance, a company specializing in monitoring and analyzing wine shipment conditions, today announced the addition of Nils Teissier du Cros as Global Sales Director. A successful business leader who is passionate about technology-driven growth, Tessier du Cros brings international management expertise in sales and related strategic business programs for wine and technology companies.
View PDFVinAssure ™ está diseñado para facilitar un nuevo ecosistema de la industria del vino que ayuda a aumentar la eficiencia, la trazabilidad y la rentabilidad al hacer posible compartir rápidamente los datos del producto en toda la cadena de suministro de manera segura a medida que el vino pasa del viñedo al consumidor.
View PDFVinAssure™ est conçu pour faciliter un nouvel écosystème de l’industrie vinicole qui contribue à accroître l'efficacité, la traçabilité et la rentabilité en permettant de partager rapidement et de manière sécurisée les données relatives aux produits tout au long de la chaîne d'approvisionnement, à mesure que le vin passe du vignoble au consommateur
View PDFVinAssure™ is designed to facilitate a new wine industry ecosystem that helps increase efficiency, traceability and profitability by making it possible to quickly share product data across the supply chain in a secured manner as wine moves from vineyard to consumer
View PDFPairing top monitoring technology and proprietary analytics tools from eProvenance with Smart Commercial Insurance® from Corvus creates pioneering coverage for wine, beer and associated brands.
View PDFeProvenance has revealed the results of a study conducted with the CIVC (Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne) to determine the impact of heat on Champagne. The wines were exposed to heat over periods of 3, 7, 14, and 28 days, as compared to control bottles kept at an ideal temperature of 15°C. “This study confirmed that prolonged exposure of wines to high temperatures, especially above 30°C during storage or transport, is detrimental to the sensory qualities of a wineand its color. It can also impact the performance of the cork,” stated Michel Valade, head of the CIVC’s technical and environmental division.
View PDFeProvenance annonce les résultats d’une étude menée avec le Comité Champagne sur les températures subies par des champagnes pendant leur transport ou leur stockage. « Cette étude a permis de confirmer qu’une exposition prolongée des vins à des températures élevées, notamment quand elles dépassent 30°C lors d’un stockage ou d’un transport, est préjudiciable aux qualités sensorielles d’un vin et à sa couleur. Elle peut aussi impacter les performances du bouchon, » a déclaré Michel Valade, Responsable du service vin du pôle technique et environnement du Comité Champagne.
View PDFeProvenance Named a Top Wine Industry Innovator by Wine Industry Network. WINnovation Awards were created by Wine Industry Network (WIN) to recognize the most innovative industry suppliers and service professionals, with the goal of celebrating the spirit of creativity and leadership. These awards honor companies that have developed ground-breaking products or practices and have made positive contributions toward the advancement of the North American wine industry.
View PDFMarking the 10th Anniversary of their Grand Tasting, Bettane+Dessauve created the Innovation Award to honor top technologies benefiting the world of wine.
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